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Recettes illustrées guidées de journaldunemaitresse ( offert par le site lejournaldunemaitresse.fr—–> malheureusement le site n’est plus accessible si vous avez un lien pour les recettes je suis preneuse! ) Les ingrédients, les ustensiles et les consignes y sont illustrés, le tout sur une feuille format A4.  partagées sur les réseaux sociaux par Archimède Cracrouille ( merci!) : Recettes sucrées et salées: https://www.facebook.com/archimedecracrouille/posts/131955639256916?__cft__ ( vous ne trouverez plus les pdf à télécharger , simplement les formats images) |
| Livret Cuisiner Malin de la Ville de Paris Voici un livret de recettes faciles et pas chères ILLUSTREES accessibles à tous et toutes, édité par la Ville de Paris en collaboration avec l’association de solidarité avec les personnes migrantes Fasti. nécessitant peu de matériel, ni de moyens.   A télécharger ici: https://www.yumpu.com/fr/document/read/49908586/livret-cuisiner-malin-ville-de-paris |
Recettes illustrées de BRICALOU (outils offerts par le site http://bricalou.unblog.fr/: Bricalou est un site pédagogique de recettes de cuisine adaptées. )   bonhomme de pain d’épice crème au caramel crêpes croque-monsieur salé croque-monsieur sucré galette des rois compote galette des rois frangipane gateau aux carottes gâteau aux pommes gâteau aux raisins gateau coco cacao gâteau du mercredi gâteau véro gateau yaourt-pommes gaufres gãteau au citron gãteau au yaourt gãteau aux poires gãteau au cacao marbré aux 2 chocolat roses des sables tarte aux carambars tarte aux pommes yaourts aux fraises tagada Milopita dessert grec Gâteau Yaourt Pomme Gâteau aux raisins Tarte à la citrouille Confiture de fraise Gâteau coco-cacao Gâteau au citron Gâteau Véro au cacao Gâteau aux poires Gâteau au yaourt Tarte aux pommes Tarte aux carambars Tarte au fromage Roses des sables Pizza aux champignons Croque monsieur tarte à la citrouille tarte au fromage pizza |
Recettes Illustrées de C-MONETIQUETTE ( outils offerts par le site https://www.c-monetiquette.fr/blog)  Les recettes sont toutes téléchargeables gratuitement, sur simple inscription de son adresse mail, sous la forme de fiches recettes illustrées très jolies et claires. Retrouvez 115 recettes sur son site dont voici quelques exemples: Baci di dama, sablé italien ( baiser des dames) stollen, brioche allemande La galette des Rois Ferrero rocher maison Panettone Les Mince Pies Madeleines au citron Bûche de Noël vanille-chocolat Le pain d’épice au citron Mantecados traditionnels Les sablés de Noël Sablés Panda Saucisses momies d’Halloween Mini pizzas Halloween Muffins façon Carrot Cake Biscuits Dinosaures Dessert trompe l’œil: frites sucrées Esquimaux Arc en ciel Biscuits ballons de football Pains au lait maison Rose de pommes |
Recettes illustrées à destination des enfants ( outils offerts par unjourunjeu.fr) 45 recettes à télécharger gratuitement pour cuisiner avec vos enfants dont 15 recettes salées.   A télécharger ici après création de votre compte en ligne: https://www.unjourunjeu.fr/printable/recettes-pour-enfants/ |
Recettes illustrées du projet CUISINEPOURTOUS ( outils offerts par le site https://cuisinepourtous.fr/) découvrez le projet « la cuisine pour tous » : des recettes rédigées en FALC facile à lire et à comprendre et en gros caractères. Un livre payant est disponible à l’achat mais le projet propose au téléchargement gratuit trois recettes sur leur site internet:  https://cuisinepourtous.fr/telecharger-une-recette/ |
 LIVRE RECETTES FALC : Gastronomie Universelle ( outil payant de l’association Solidel, association qui a pour but de favoriser l’inclusion des personnes en situation de handicap, s’adresse vraiment au plus grand nombre en matière cuisine.)  Livre utilisant la méthode FALC: Phrases simples, gros caractères, gestes parfaitement détaillés via des illustrations… Ce livre mis au point par des personnes en situation de handicap peut aussi bien s’adresser à des parents souhaitant cuisiner avec leurs enfants en bas âge, aux personnes touchées par des déficiences visuels ou encore atteintes de dyslexie…  Pour commander votre ouvrage : https://solidel.fr/ressources/gastronomie-universelle/ |
LIVRE RECETTES FALC: Ensemble régalons-nous! ( outil payant de l’association Régalade)   Ensemble, régalons-nous ! est un livre de recettes accessible à tous. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et savoureuses. Les recettes sont présentées étape par étape et sont illustrées. Ce livre est issu d’un travail de conception avec des personnes en situation de handicap mental. Un livre idéal pour les enfants, les personnes qui ne maitrisent pas la lecture, la langue française, … Commandez-le ici: https://www.associationregalade.com/%C3%A0-propos |
| VERRE DOSEUR MINILITRES ( offert par Autismenjeux.fr)  A télécharger ici: https://www.autismenjeux.fr/les-millilitres-et-le-verre-doseur/?fbclid=IwY2xjawGuofdleHRuA2FlbQIxMAABHR9WMsZYpru6jz2FUjHV11E3-83DSwsmzTkXQTVR8r3meitFOoeb2hhvHg_aem_kbd5pNdfrm2c7MYr92ry_Q |
RECETTES MAKATON ( offert par Makaton.fr)  Salade de riz: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-salade-de-riz-1553505477.pdf  Salade tomate-mozzarella: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-salade-tomate-mozzarella-1553505545.pdf  Salade de fruit: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-salade-de-fruit-1553505571.pdf  Gâteau au chocolat:https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-gateau-au-chocolat-1553505500.pdf  Crêpe:https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-crepe-1553505630.pdf  Crumble pommes chocolat: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-crumble-pommes-chocolat-1553505695.pdf  Cake à la framboise: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-cake-a-la-framboise-1553505888.pdf  Crée ta pizza: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-cree-ta-pizza-1553505967.pdf  Madeleine: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-madeleine-1631183258.pdf  Saucisson au chocolat: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-saucisson-au-chocolat-1610024359.pdf  Recette – Glace en Petit Suisse: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-recette—glace-en-petit-suisse-1656331678.pdf  Financiers citron-framboise: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-financiers-citron-framboise-1626422019.pdf  Tableaux Voici deux tableaux de communication, pouvant être utilisés, l’un pendant la préparation de la pâte à crêpe, l’autre pendant la dégustation: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-tableaux-cuisiner-et-deguster-1673596957.pdf  Cœur fondant au chocolat: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-coeur-fondant-au-chocolat-1631183344.pdf  Rilette de thon: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-rilette-de-thon-1697533259.pdf  Rillette d’haricots rouge: https://www.makaton.fr/media/fichier-makaton-telecharger-fichier-rillette-dharicots-rouge-1697533298.pdf |
LEXIQUE DES ALIMENTS , USTENSILES et QUANTITE (outil offert par Carolina García Mora- Le Baobab Bleu lebaobabbleu.com)    A télécharger ici: https://lebaobabbleu.com/2019/05/15/2o-lexique-les-aliments-a2/#more-11692 |
MATERIEL ARASAAC ( ARASAAC.org)  pour réaliser des jeux en lien avec la cuisine: Identifier les objets et les endroits dans la cuisine et le salon suivre une recette A télécharger ici après création de votre compte en ligne: https://arasaac.org/materials/fr/4008 MATERIEL Adapté SENEGAL    Compilation de documents du Centre d’éducation spéciale Jacobo Romero Rivera Palmarin, SÉNÉGAL, construit et financé par l’association à but non lucratif Jʻaime Rever (www.facebook.com/asociacionjaimerever/). Matériels adaptés à la réalité de l’Afrique et, en particulier, à celle du Sénégal. Compile où vous retrouverez les recettes suivantes: – jus de pain de singe – jus de citron – vocabulaire aliments mais aussi: des tableaux de vocabulaire, des séquences, des histoires sociales, des histoires, des activités d’orthophonie, le jeu d’oie du corps humain, des activités de lecture globale, des activités mathématiques, etc. A télécharger ici après création de votre compte en ligne: https://arasaac.org/materials/fr/1657 |
Merci pour votre lecture, N’hésitez pas à me faire un retour si ces outils vous ont été utiles! |
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Virginie Couillaud, éducatrice spécialisée 
Un grand merci pour toutes ces ressources. J’enseigne à des adultes non lecteurs/ scripteurs pour qui ce genre de support est très utile. Je cherchais les recettes du journal d’une maitresse – que vous avez retrouvées, bravo – et j’ai trouvé beaucoup plus.
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Bonjour,
Je suis également à la recherche des recettes du site http://lejournaldunemaitresse.fr/ .
Les avez-vous…?
Bonne journée,
Barbara
J’aimeAimé par 1 personne
Bonjour,
Je suis à la recherche de recettes pour mes élèves d’ULIS. J’aurai aimé pouvoir utiliser celles du site http://lejournaldunemaitresse.fr/ mais le lien ne fonctionne plus. Auriez-vous la possibilité et la gentillesse de m’en envoyer quelques unes. Ceci rentre dans un projet de classe et de correpondance.
Je vous remercie sincèrement pour votre aide et votre partage,
Cordialement,
Liloi
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